Para Cozinhar

Tacos de Peixe com Picado de Tomate e Ananás

Gosto muito de pessoas empreendedoras que colocam em andamento os seus projetos e ideias e muitas vezes sonhos. E gosto ainda mais quando são ideias boas e com qualidade. Fiquei muito satisfeita com o “peixinho da lota”. Peixe fresco e de mar, limpo e amanhado, devidamente embalado e entregue em casa. Cabazes de 3 ou de 5 kg, consoante o tamanho do agregado familiar, com pelo menos 3 espécies de peixe, entregue apenas (pelo menos por enquanto) em Coimbra e na Figueira da Foz. E fico feliz por ser um projeto nascido em Coimbra, pela mão de uma pessoa minha conhecida. E fico também feliz por poder ajudar a divulgar algo em que também acredito, que gosto e que consumo.Principalmente porque estou cada vez mais rendida a estes pequenos mercados de produtores/empresas, que entregam diretamente em casa produtos de qualidade, sem intermediários onde sabemos de onde vem, que foi colhido e pescado ou morto (que me perdoem os vegans e vegetarianos) no dia ou nas vésperas da entrega. Que se preocupam realmente com o cliente e com as suas preferências. Seja agora o peixe fresco, o meu cabaz semanal de produtos biológicos ou a maravilhosa carne marinhoa.Agora descobri o “peixinho … Ver artigo completo no Blog

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