Anny da Juba

Semifrio de ananás – receita

Semifrio de ananás – receita

Semifrio é sempre uma boa opção para o verão porque é algo fresco que se pode fazer para comer e fica sempre bem numa mesa o único se não é o tempo que se leva a fazer esta sobremesa e por vezes quando queremos algo rápido acaba por não ser uma opção.
Mas aqui fica uma dica da receita de semifrio de ananás da Neuza Costa do site Sabor intenso.

Ingredientes para 16 pessoas:
Para a Base:100g de manteiga com sal200g de bolacha maria raladaPara o Creme:A calda de uma lata de ananás em conserva com 820g2 pacotes de gelatina de ananás para ½ litro cada400 ml de natas para bater1 lata de leite condensado com 397g4 claras de ovoPara a Cobertura:As rodelas de ananás em conserva de 1 uma lata com 820g1 pacote de gelatina de ananás para meio litro1 forma com aro amovível com 26 de diâmetroPreparação:
1. Para a base:Num tachinho, leve ao lume a manteiga e deixe derreter.Quando estiver derretida, apague o lume e misture a bolacha.
2. Espalhe a bolacha no fundo da forma e acalque bem para que fique uma base compacta.Guarde no frigorífico para que fique consistente.
3. Para o … Ver artigo completo no Blog

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