Para Cozinhar

Queques Fofinhos de Laranja, Mandioca e Sementes de Papoila

Quase que nem ia a tempo de fotografar estes bolinhos deliciosos. Safou-se um, apenas um. Este que estão a ver na foto. E foi fotografado momentos antes de o António o comer. Convém dizer que foi fotografado enquanto o António me puxava pelas pernas para comer “o bolinho”.Todo este discurso para dizer que são muito bons. Fazem-se num instante e levam açúcar de coco, que aos pouco me começa a conquistar para usar em algumas receitas que sei que os miúdos vão querer. É açúcar na mesma, não vale a pena ter ilusões, apenas açúcar não refinado e mais “natural”.Espero que gostem tanto como nós gostamos!
E vamos começar os workshops:
Tema: Receitas Rápidas e Deliciosas para o Final do Verão
Lisboa – 22 de Setembro – 15h Workshops Pop-Up Chiado inscrições e informações: chiado@workshops-popup.com
Porto – 29 de Setembro – 15h Worshop Pop -Up inscrições e informações: info@workshops-popup.com
Ovar – 30 De Setembro – 10h Colher de Chá – Furadouro Inscrições e Informações: geral@colherdecha.pt

Ingredientes para 6 queques:
50g de manteiga60g de açúcar de coco (podem também usar açúcar mascavado se não tiverem de coco)1 laranja2 ovos50ml de leite ou bebida vegetal60g de fuba … Ver artigo completo no Blog

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