Anny da Juba

Pão recheado com Queijo e Chouriço – receita

imagem meramente ilustrativa
Pão recheado – Queijo e Chouriço – receita

É sempre bom quando recebemos alguém em casa fazermos algum petisco ou entrada, além disso fica sempre bem numa mesa quando recebemos algum convidado em casa e por vezes podemos fazer coisas tão simples que não levam muito tempo e ficam a fazer-se sozinhas enquanto estamos a fazer outras coisas. Deixo então aqui esta receita que é da Neuza Costa do site Sabor intenso, confesso que já sigo à anos tanto o site como o canal de youtube é sempre uma grande ajuda.

foto meramente ilustrativa

1 pão redondo médio,150g de queijo mozarela ralado150g de queijo emmental ralado200g de maionese200g de chouriço de carne magro cortado em cubinhos1 dente de alho grandeFolhas de orégãos secasPimenta preta

1. Com uma faca de serrilha, corte o topo do pão.
Com a ajuda de uma faca e de uma colher, retire o miolo do pão, sem o rachar.

2. Na picadora, coloque o chouriço e o dente de alho.
Triture tudo até que fique bem picado.

3. Coloque o chouriço numa tigela.
Tempere com pimenta e uma colher de sopa bem cheia de folhas de orégãos.
Misture a maionese.
Adicione os queijos e misture muito bem com uma colher até … Ver artigo completo no Blog

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