Para Cozinhar

Panquecas de Abóbora e Amêndoa

Cá em casa as receitas de panquecas continuam a multiplicar-se e vão-se fazendo muitas experiências. A última resultou de uma necessidade e vontade de dar uso a uns frasquinhos de polpa de abóbora assada que tinha congelada. A ideia inicial era uma tarte, mas umas mudanças de última hora levaram-me a ter de fazer outra coisa como puré de abóbora já descongelada.Sendo fim de semana a ideia de panquecas fica sempre bem.E lá misturei umas coisas que casam sempre bem com a abóbora: amêndoa e canela.As panquecas ficaram boas, mas o que realmente as tornou especiais foi a manteiga a derreter por cima das panquecas quentinhas e o mel. E não me venham cá dizer que está demasiado calor para panquecas quentinhas que eu não acredito nisso! É como dizerem que no inverno está muito frio para um gelado fresquinho!!!
E vamos começar os workshops:
Tema: Receitas Rápidas e Deliciosas para o Final do Verão
Lisboa – 22 de Setembro – 15h Workshops Pop-Up Chiado inscrições e informações: chiado@workshops-popup.com
Porto – 29 de Setembro – 15h Worshop Pop -Up inscrições e informações: info@workshops-popup.com
Ovar – 30 De Setembro – 10h Colher de Chá – FuradouroInscrições e Informações: geral@colherdecha.pt
Ingredientes para 8 panquecas … Ver artigo completo no Blog

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