Para Cozinhar

Hambúrguer na Frigideira com Cogumelos e Alho Francês

Conto os dias que faltam para ela nascer. A mala dela já está pronta, e a minha quase, já com a roupa separada e só a faltar mesmo colocar dentro da mala. As gavetas cheias de roupinhas cheirosas e prontas a usar. O quarto pronto. O congelador está atestado. E nós à espera. Sabemos que já não falta muito.E de resto lá vamos mantendo as nossas rotinas de sempre com os miúdos, mesmo sabendo que a chegada da nova irmã vai trazer mudanças para todos e em muitas coisas.E as refeições cá em casa têm sido menos elaboradas. Porque já há dias em que me sinto mais cansada. Porque a minha cabeça está às vezes noutras coisas, porque simplesmente às vezes não me apetece nada, e se não fossem os miúdos, acho quem ainda cozinhava menos…No final da semana que passou, um dos nossos jantares foram uns deliciosos hambúrgueres, que em vez de acabarem grelhados com arroz e salada, tiveram outras honras, porque afinal havia cogumelos e alho francês a necessitarem de serem aproveitados para evitar o desperdício. E foi assim que os hambúrgueres acabaram com um molho cremoso e tiveram de acompanhamento chips de batata doce roxa e … Ver artigo completo no Blog

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