Para Cozinhar

Filetes de Peixe Espada em Papelotes com Coentros e Leite de Coco

Falta exatamente um mês para o Natal. O pânico instala-se aqui em casa porque pouco ou quase nada está feito.
Agora, como já não há feriado dia 1 de Dezembro, acabo a antecipar o dia em que fazemos a árvore de Natal e o presépio. Este ano acho que vamos fazer tudo já este domingo. Com as prendas não tenho muitas preocupações porque já tinha a maioria compradas… O meu problema é com os cabazes. Ainda não comecei. Não sei bem como os vou embalar este ano e ainda não me sinto a entrar no espírito de natal, porque entre workshops e outras coisas para preparar, não tenho mesmo tido oportunidade. Acho que nunca estive tão atrasada como este ano. Mas sei que tudo se vai compor mesmo em cima da hora, como já foi o ano passado.
Não há ideias para embalar cabazes, mas vai havendo ideias diferentes para o almoço e jantar. Desta vez uns filetes em papelotes com leite de coco e coentros que foram do agrado de todos.

Dia 28 de Novembro, das 15h às 18h, estarei no Porto para mais um Workshop de Cabazes de Natal., nos workshops Pop up, na Rua do Almada. Para mais informações … Ver artigo completo no Blog

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