Para Cozinhar

Coroa de Bolachas de Gengibre

E finalmente Dezembro chegou! O melhor mês do ano, o mês do Natal.
Cá em casa já entramos no espírito. A árvore está pronta, o presépio montado, e há decorações espalhadas pela casa.
O Zé Maria está a gostar muito de mexer nos enfeites da árvore, mas ainda não percebe muito do que se está a passar.
O Michael Bublé já toca em modo repeat por aqui, e do forno, como é hábito em tantos anos de blogue, saem as primeiras bolachas alusivas ao natal.
Este ano umas bolachas de gengibre, mas em forma de coroa de natal. Um bocadinho trabalhosas, mas que até me parecem um lindo presente de natal.
Para já são apenas para vos abrir o apetite e desejar “Boas Festas”.
Para se inspirarem para a época festiva que chegou!
Um excelente Dezembro para todos.

Entretanto vai haver um novo workshop no Porto. Já este sábado, dia 5, pelas 15h, um workshop de “Iguarias para uma mesa de Natal Diferente”: desde as entradas, aos pratos principais, passando pelos doces. As inscrições e mais informações para info@workshops-popup.com

Ingredientes:
(receita in Good Food, novembro 2015, página 124)

175g de açúcar mascavado escuro
85g de Golden Syrup
100g de manteiga
350g de farinha
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 … Ver artigo completo no Blog

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