Para Cozinhar

Chamuças de Batata Doce e Ervilhas

Tenho saudades de fazer piqueniques. De colocar a manta no chão, da toalha de quadrados e do cesto cheio de coisas boas! De limonada fresquinha, de quiches , empadinhas e folhadadinhos. De saladas coloridas e variadas e até de uma salada de massa. De bolo de maçã cortado em quadrados. Do sol, e nós sentados debaixo das copas das arvores a ouvir os passarinhos…. O que há para não gostar nos piqueniques? Talvez com o fim de semana maior que se aproxima seja a altura certa para programarmos um com a família ou os amigos. Seja um piquenique no campo ou na praia, é sempre uma sugestão de verão e perfeita para os feriados!Sendo assim, deixo-vos uma receita – mais uma em vídeo – de chamuças com um recheio vegetariano. Se nunca fizeram, se não sabiam como fazer, esta é a altura certa!Espero que gostem!
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Ingredientes:
2 batatas doces100g de ervilhas (frescas ou congeladas)1 molho pequeno de coentros frescos1 colher de azeite1 cebola pequena1 colher de chá de Garam Masala1/2 colher de chá de gengibre … Ver artigo completo no Blog

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