Para Cozinhar

Caldeirada de Corvina com Batata Doce

Quem não gosta de receber mimos? Eu adoro. E gosto destes mimos, em forma de tachos e panelas e afins, que de vez em quando cá vêm parar a casa. Desta vez um lindo wok da Staub, e ainda por cima vermelho – a cor do Natal. Claro que tive logo de o estrear. Ainda pensei em fazer uma massa chinesa, mas a corvina fresquinha que tinha no frigorífico ditaram que o almoço fosse uma espécie de caldeirada.E apesar de dizerem que um wok pode não ser o equipamento próprio para caldeirada, a corvina e os restantes ingredientes não se queixaram, e todos cá em casa gostaram do resultado final.Melhor ainda, o wok é tão bonito que vai da placa para a mesa, e não é preciso sujar mais louça…Quanto à caldeirada, não sobrou para contar a história. A única coisa que tenho para partilhar com vocês, é mesmo uma promoção de Black Friday à minha medida – eu que nem ligo nada à Black Friday, mas quando o assunto são panelas e equipamentos de cozinha já me interessam mais. Ou seja, durante esta semana, todas estas maravilhosas panelas, tachos e demais equipamento, têm um desconto imediato de 30%. … Ver artigo completo no Blog

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