Para Cozinhar

Bolo de Cenoura e Aveia

Aqui por casa, estou cada vez mais fã da Microgourmet da Tupperware. (Já aqui – http://paracozinhar.blogspot.pt/2017/03/almondegas-de-peixe-com-batata-doce-e.html – vos falei dela, e continuam a poder encomendar a um preço promocional com a minha amiga Raquel). No outro dia, enquanto fazia um jantar muito simpático para todos, a vapor, no microondas, numa só “panela” e em 20 minutos, achei que tinha tempo para fazer um bolo rápido. E assim foi.Jantar na microgourmet no microondas – salmão com molho asiático, batatinhas e brócolos do meu cabaz biológico semanal – e enquanto o jantar se fazia, foi altura de misturar e colocar o bolo no forno. Não ficou tudo pronto ao mesmo tempo, mas pouco depois de colocar o bolo no forno o jantar ficou pronto.E para o café e sobremesa, tivemos bolo de cenoura ainda morno.
Entretanto há mais um workshop no Porto! Dia 6 de Maio, pelas 10h vou estar nos Workshops Pop Up, na Rua do Almada, no Porto, para mais um workshop: “Receitas de Verão, Rápidas e Económicas para Impressionar”. Para inscrições e mais informações em info@workshops-popup.com

Ingredientes:a partir de uma receita Forking Amazinghttps://www.facebook.com/ForkingAmazing/?hc_ref=PAGES_TIMELINE&fref=nf
300g de cenouras cruas3 ovos180ml de azeite (ou óleo de coco ou óleo … Ver artigo completo no Blog

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