Para Cozinhar

Waffles de Abóbora

Foi um fim de semana muito caseiro e descansado, depois de uma semana um bocadinho complicada,e antes das semanas muito ocupadas que se avizinham até ao Natal.Decoramos a casa para o natal, montamos a árvore, acendemos a lareira, tivemos um jantar de amigos e um almoço em família. E uma tarde de domingo a brincar com os mais pequenos.E no domingo de manhã, começamos também com waffles deliciosas – que me souberam a natal – com abóbora e especiarias a lembrar mesmo os fritos de abóbora! O fim de semana pode ter sido de chuva, mas por aqui acho que nem nos lembramos disso! E começamos agora a semana com energia! E que bem vamos precisar dela para tudo o que há para fazer!Boa segunda feira a todos!
Tema: Receitas Quentes para Dias FriosPorto – 24 de Novembro – 15h Workshops Pop -Up inscrições e informações: info@workshops-popup.com
Ingredientes para 10 waffles pequenas:
2 ovos300g de abóbora assada (usei abóbora hokkaido)100g de flocos de aveia1 colher de chá de canela1/2 colher de chá de gengibre200ml de bebida vegetal ou leite (usei bebida de aveia)azeite ou óleo q.b.canela e açúcar para polvilhar (açúcar amarelo, mascavado ou de coco)
Preparação:
Coloque no robot de cozinha, ou … Ver artigo completo no Blog

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