Para Cozinhar

Sopa de Pescada com Batata Doce e Ervilhas Tortas

Foi um fim de semana muito preenchido! O primeiro aniversário de um dos primos mais novos, e um domingo de volta do jardim, para aproveitar o bom tempo, com direito a churrasco ao almoço e petiscos para o jantar. Os miúdos aproveitaram para correr e brincar e mexer na terra e ajudar a mãe na jardinagem e o pai na bricolage. O António está finalmente melhor, e parece que a outite que nos atormentou na última semana já nos está a deixar. Começamos assim uma nova semana!!!
26 de Maio, Workshops Pop Up, no Porto, às 15h com o tema “Receitas Frescas e Rápidas para Dias de Calor” Inscrições e informações em info@workshops-popup.com – ÚLTIMAS VAGAS!!!
27 de Maio, Colher de Chá no Furadouro – Ovar, às 10h com o tema “Receitas dePrimavera para Desfrutar no Jardim”. Inscrições e informações em geral@colherdecha.pt – SÓ DUAS VAGAS!!!
Ingredientes para 4 pessoas
1 pescada com cerca de 600g cortada em postas.1 cenoura2 cebolas pequenossal e pimenta q.b.1 rama de alho francês2 tomates pelados1 molhinho de coentros frescos2 batatas doce médias laranja 300g de ervilhas de quebrarazeite q.b.
Preparação:
Num tacho coloque sal, uma cenoura cortada ao meio, um pouco de coentros, 1 cebola, a rama … Ver artigo completo no Blog

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