Gastronomia

Receita de Filetes de Frango com abacaxi

filetes de frango com abacaxi2

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Filetes de frango com abacaxi Tipo de prato: Carne Para 4 pessoas Nível de dificuldade: Fácil

Ingredientes • 4 filetes de frango (cerca de 400gr) • 2 colheres de sopa de caril em pó • 1 abacaxi pequeno • pimenta preta (q.b.) • sal marinho (q.b.) • Alpro Creme para Cozinhar e Assar • 250 ml de Alpro alternativa às natas culinárias Light

Preparação Esfregue os filetes de frango com caril em pó. Corte-os ao meio na horizontal. Atenção: não os corte totalmente, proceda de forma a manter unidas as duas metades. Descasque o abacaxi e corte em fatias de 1/2 centímetro. Retire a parte dura. Coloque as fatias de abacaxi entre as metades de filetes de frango. Tempere com sal e pimenta. Unte um tabuleiro de ir ao forno com Alpro Creme para Cozinhar e Assar, coloque os filetes de frango e verta a Alpro alternativa às natas culinárias Light por cima. Coza 20 minutos em forno previamente aquecido a 200 °C. Sirva com batatas salteadas em Alpro Creme para Cozinhar e Assar e decore com salsa.

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