Para Cozinhar

Queques de Aveia e Amoras

As férias começam amanhã….Na realidade começam esta noite, quando nos metermos todos no carro a caminho do nosso sul e da nossa praia! Antes disso é a azáfama habitual cá em casa fazer malas para 5 pessoas (vá, 4 que o meu marido faz a mala dele!!), deixar tudo organizado e arrumado, pronto para um regresso o mais fácil possível.Entretanto, e porque me pediram muito. Deixo a receita dos queques de aveia e amoras que fiz para oferecer no cabaz de aniversário da minha amiga Ana, e que estavam mesmo muito bom. Nós gostamos e ela também!! E são uma boa ideia para a lancheira para levar para a praia ou para um piquenique.Fica esta sugestão antes de férias. E como sabem, apesar das minhas férias, as receitas continuam por aqui, e eu também!!
Ingredientes para 12 queques:
2 ovos250ml de leite ou bebida vegetal10g de óleo de coco100g de açúcar mascavado + um pouco para polvilhar130g de flocos de aveia110g de farinha de espelta ou farinha de trigo normal1 colher de chá de fermento em pó150g de amoras (usei congeladas)
Preparação:
Numa taça, e com a ajuda da batedeira ou robot de cozinha, misture os ovos com o leite e o óleo de … Ver artigo completo no Blog

Sobre o Autor

aMulher

aMulher

A equipa de aMulher.com

Deixe o Seu Comentário