Para Cozinhar

Patê de Atum à minha moda

Não era receita para colocar por aqui, mas os pedidos foram tantos, que se calhar fazia sentido. Não há mesa de festa e jantarada sem um patê de atum. Confesso que durante uns anos me fartei um bocadinho, mas é daquelas coisas que todos gostam, e é uma coisa optima para se fazer em jantares, festas e encontros em que há muita gente, porque é simples de preparar. Agora faço algumas vezes nessas ocasiões, porque acho que fica bem juntamente com as tábuas de queijos e enchidos, ou com alguns salgadinhos. E essencialmente porque gosto de variar.Esta é a minha versão mais rápida e prática, e que todos parecem gostar.Aqui fica.
Tema: Receitas Rápidas e Deliciosas para o Final do Verão
Porto – 29 de Setembro – 15h Worshop Pop -Up – ÚLTIMAS VAGASinscrições e informações: info@workshops-popup.com
Ovar – 30 De Setembro – 10h Colher de Chá – FuradouroInscrições e Informações: geral@colherdecha.pt
Ingredientes:
1 lata de atum em azeite4 colheres de sopa bem cheias de maionese (de preferência caseira, mas pode ser de compra)1 ovo cozido1/2 cebola4 hastes de salsa50g de pickles
Preparação:
Escorra o atum e coloque no robot de cozinha (pode ser o acessório de picar da varinha mágica, … Ver artigo completo no Blog

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