Para Cozinhar

“Pão” de Banana, Maçã e Aveia (receita também em video)

Cá em casa há muitos adeptos de pão de banana. E eu, que gosto de pequenos almoços demorados e do trendy Brunch, gosto de fazer receitas que de adaptam bem a este tema.Este “pão”, que não é nem pão, nem bolo é mesmo ideal para compelmento de pequenos almoços. Eu confesso que gosto mesmo muito desta receita e, quem a tem provado também fica rendido. Se preferirem podem usar outras combinações de farinha. Deve ficar delicioso também com farinha de espelta ou integral.Além disso, não dá trabalho nenhum a fazer. É colocar tudo no robot e já está. Portanto não há desculpas para não experimentarem. Com um fim de semana que pode ser prolongado mesmo aí à porta não há razão para que não experimentem!Fico à espera do vosso feedback!
Dia 29 de Abril, domingo, das 10h às 13h com o almoço incluído, na Colher de Chá, no Furadouro – Ovar, com o tema “Receitas de Primavera para Desfrutar no Jardim”. Inscrições e informações em geral@colherdecha.pt

Ingredientes:
1 maçã grande em pedaços ou 2 mais pequenas2 ovos100g de açúcar mascavado4 bananas ( 3 esmagadas + 1 cortada ao meio para decoração)120g de iogurte grego150ml de óleo vegetal (usei de coco) ou 125g de … Ver artigo completo no Blog

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