Para Cozinhar

Frango Cremoso no Forno com Batata Doce e Alho Francês

Do eterno aproveitamento de sobras. De “inventar” qualquer coisa para o jantar com uma tupperware cheia de frango desfiado – normalmente os peitos que ninguém quer. De variar entre frango à brás, crepes de frango, empadinhas caseiras, quiches, rolo folhado, almondegas aldrabadas, empadão de arroz com legumes e “tabuleiros” diversos com as combinações de coisas que tiver em casa…Desta vez havia alho francês, batata doce e um pacote de natas frescas a necessitar de uso. E foi o jantar.
Calendário de Workshops:
Workshops Pop Up, no Porto, no dia 28 de Outubro pelas 15h30, também com o tema de Receitas Simples para Jantares Semanais. Para inscrições e informações em info@workshops-popup.com
Workshops Pop Up Chiado, em Lisboa, no dia 1 de Novembro, com o tema de Receitas Simples para Jantares Semanais. Para inscrições e informações em info@workshops-popup.com
Baking Day, em Coimbra, dia 12 de Novembro, pelas 10h. Mais informações em breve.
Ingredientes para 3 pessoas:
400g de carne de frango cozinhada e desfiada (usei sobras de frango assado)2 batatas doce roxa1 batata doce laranja grandeazeite q.b.2 alho franceses pequenos1folha de lourosal e pimenta q.b.200ml de natas (quaisquer natas da sua preferência)
Preparação:
Descasque as batatas e corte-as em palitos finos. Forre um tabuleiro com papel vegetal e … Ver artigo completo no Blog

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