Para Cozinhar

Filetes de Pescada com Banana

Cá em casa gostamos muito de filetes de peixe espada com banana à moda da Madeira – podem ver a receita aqui: https://paracozinhar.blogspot.pt/2015/03/filetes-de-peixe-espada-com-banana.html – mas desta vez tinha por aqui filetes de pescada, e não estava com grande vontade de fritar filetes. Lembrei-me que a minha amiga Cristina faz uma receita de filetes de pescada com banana, mas também não a queria estar a incomodar aquela hora a pedir a receita dela.Lembrei-me que tinha visto uma receita de filetes de peixe com banana, preparados pela Joana Moura, no seu jocooking, e foi lá dar uma vista de olhos. E foi isto que saiu. Pode parecer estranho, mas ficam mesmo muito bons.

Workshops Agendados:
26 de Maio, Workshops Pop Up, no Porto, às 15h com o tema “Receitas Frescas e Rápidas para Dias de Calor” Inscrições e informações em info@workshops-popup.com

27 de Maio, Colher de Chá no Furadouro – Ovar, às 10h com o tema “Receitas dePrimavera para Desfrutar no Jardim”. Inscrições e informações em geral@colherdecha.pt
Ingredientes para 2 adultos e 2 crianças:(adaptado daqui:http://www.jocooking.com/robalo-com-banana-caramelizada/#more-2441)
4 filetes grandes de pescada2 bananas azeite q.b.sal e pimenta q.b.sumo de limão100ml de natas frescascebolinho fresco q.b.
Preparação:
Tempere os filetes de pescada com sal, pimenta e sumo de limão.Leve ao … Ver artigo completo no Blog

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