Para Cozinhar

Chutney de Pêssego

Aqui em casa estou definitivamente em modo presentes de natal. Já fiz marmelada, já fiz doce de figo e moscatel que está fenomenal, já fiz geleia e doce de tomate à moda da minha avó. Só é ainda cedo para o doce de abóbora, mas neste capítulo de compotas está tudo fechado.Entretanto, desde que publiquei fotos do aniversário dos miúdos, com as tábuas de queijos e enchidos que acompanhei com chutney caseiro de pêssego e que foi um sucesso cá em casa, tenho recebido muitos pedidos com a receita. Realmente fica deliciosa numa mesa de festa e acompanha queijos lindamente. Pessoalmente também gosto bastante com carnes assadas, pelo que é outra sugestão.E pode ser também um bom presente de comer para quem, como eu, gosta de começar a preparar o natal no início de Outubro com estes mimos.Deixo então a receita do chutney e a sugestão de uma tábua de queijos e enchidos para uma mesa de festa – nem que a festa seja receber a família num almoço ou jantar de domingo!
Tema: Receitas sem carne nem peixe para todos os dias
Lisboa – 13 de Outubro – 15h Workshops Pop-Up Chiado inscrições e informações: chiado@workshops-popup.com
Porto – 27 de Outubro … Ver artigo completo no Blog

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