Para Cozinhar

Bolo de Iogurte, Limão e Tomilho Limão com Calda de Mel

Em véspera de mini férias para nós, mas com o tempo ainda tão esquisito, (vamos lá ver se apanhamos um bocadinho de sol!!) deixo-vos uma receita de um bolo, que tanto serve para um feriado chuvoso, e para comer em casa enquanto se assiste a um filme no sofá, como para levar para um piquenique se o tempo ficar mais simpático.A combinação de iogurte e limão e de tomilho e limão é vencedora em qualquer lugar. Enquanto as nossas ervas aromáticas crescem a olhos vistos no jardim, vou aproveitnado-as assim, em bolos, sobremesas, saladas, bebidas e afins…Desta vez um bolo para comemorar o feriado, o dia da criança, e até as mini férias, a quem, como eu vai aproveitar para mudar de ares!!
Bom feriado a todos!!
Ingredientes para o bolo:
125g de iogurte grego natural (1 copo de iogurte)3x a medida do copo de iogurte de farinha sem fermento3x a medida do copo de iogurte de açúcar (mal cheio)200g de manteiga à temperatura ambiente4 ovos 1 colher de chá de fermento1 limão4 pés de tomilho limão
Ingredientes para a calda:
4 colheres de sopa de mel2 limões grandes4 pés de tomilho limão100ml de água
Preparação:
Comece por fazer o bolo.Numa taça coloque a manteiga, os … Ver artigo completo no Blog

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