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Anthony Bourdain: tudo começou no restaurante de um português, José Meirelles – Diário de Notícias – Lisboa

Diário de Notícias – Lisboa
José Meirelles, emigrante português nos EUA, deu trabalho ao chef na sua cervejaria francesa. Foi o ponto de partida para o seu primeiro, e bem sucedido, livro, “Kitchen Confidential”. O livro Kitchen Confidential foi editado em 2000 e tornou-se um êxito.
Opinião Bourdain ou a recusa do óbvioPúblico.pt
A nobreza das entranhas, dos pés de porco e das patas de galinha. A vida de Bourdain com o emigrante José MeirelesExpresso
Os caminhos de Bourdain em PortugalJornal i

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