Economia cá de Casa

#12 Organização das refeições da semana (Meal Prep da semana)

Mais uma preparação da ementa semanal para se inspirarem! E com uma pequena ressalva. Os ingredientes como os legumes frescos, que são preparados e estão lavados e devidamente acondicionados no frigorífico para utilizar ao longo de 4 DIAS , são as quantidades para as nossas refeições para 4 dias. Ou seja não há legumes estragados nem desperdícios, porque não preparo em maior quantidade do que aquilo que consumimos, nem os legumes ficam eternamente no frigorífico. E isto é um dado muito importante. Quer no momento de comprar – comprar o que vamos gastar e não em excesso, e preparar o que vai ser consumido nestes dias. É por isso que não há oportunidade para que os legumes se estraguem, apodreçam e outras questões do género. Não é só uma questão de poupar tempo, mas um exercício de desperdiço zero.
Ementa da Semana:
2ª feira: Raia no Forno com Batata Doce + salada de folhas verdes3ª feira: Bifinhos de Frango na Frigideira com Alho Francês + arroz fingido de talos de brócolos e cenoura + salada de folhas verdes4ª feira: Sem jantar em casa 5ª feira: Espetadas de Porco com cebola nova e bacon + Brócolos + Massa6ª feira: Carne de vaca na … Ver artigo completo no Blog

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